庐山天桥
庐山瀑布云
采茶女
山城夜景
加拿大客商品庐山云雾茶
吴 茗摄
茶园
采茶女
本国游客在休会采茶
庐山云雾茶作为中国十大名茶之一，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。记者日前登山品茗，体味到“峰奇山秀水清茶”的奇特韵味。
观茶园：“雾根”育佳茗
初夏之际，正是庐山多雾时节，我们从晴空万里的山下，一路回旋上山，渐入雾海，山影忽隐忽现，山路雾雨朦胧，我们直接登上了海拔1000多米的庐山植物园。
这座植物园是由老一辈有名植物学家、中国近代植物学奠基人胡先骕、中国蕨类植物学开创人秦仁昌、中国植物园之父陈封怀3位先生于1934年亲手开办，是我国第一座亚热带山地植物园，也是庐山上最高的茶园。陈封怀曾有诗云：“匡庐云雾绕天空，名茶育出此山中。陆羽未尝真风味，红袍原在月轮峰。”
走进动物园，云雾在面前飘飞，我们如同散步云中。“这里可是庐山的云顶啦。”领我们参观的茶场负责人说：“当年，植物园长陈封怀从山下引种了1亩茶树，作为5000余种迁地保育植物之一。谁知这茶，却种成庐山云雾茶的极品，山高雾寒出好茶。”果然，山后的斜坡上有一片不大的茶园，一棵如张开的巨伞的松树下，低矮的茶树枝肥叶壮。正谈话间，山上的雾气更浓了，渐成飘飞的细雨，我们向茶园深处望去，恰是“云雾山中茶，松涛浪里生。”该负责人接着介绍：“1959年8月5日，朱德元帅观察庐山植物园时，品过庐山云雾茶，即兴赋诗：庐山云雾茶，味浓性泼辣。若得长时饮，延年益寿法。”从上世纪50年代末，庐山云雾茶便成了特供茶，每年采茶季节，都有专人在指定茶山采摘，专门供给北京。
陪伴访茶的作家潘浔先容说：“庐山高插云霄 lv包包價格型號，位于北纬29.35°。南濒鄱阳湖，北倚长江，是集山江湖于一体的奇峰秀峦，瞬息万变的云海，奔雷堆雪的银泉飞瀑，使庐山年雾日超过190天，茶叶出产节令，空气湿度均在80%以上。且泥土肥饶，茶生其间 coach官網，存在独特作风，世间不可多得。”
从庐山北登山，至10公里处，便是马尾水风景区，在这里我们见到专做妈祖圣茶的曹俊平先生。他说：这里犹如太极图的交点，是登山道由左山右崖向左崖右山的转换处，山下长江、鄱阳湖水汽回升及山上云雾下沉，均在此交汇，可说是庐山的“雾根”。此处生态茶园所产的妈祖云雾茶，具备兰栗香味，回味甘甜，润喉醒脑，而且很禁泡，有“头水、二茶、三泡四泡是精髓”之说。
庐山钟灵毓秀，叠石为峰，断壑为崖，临江面湖，泉流飞瀑，云蒸霞蔚，庐山云雾茶便生产在这顶峰深涧之间。庐山露语茶业有限公司总经理袁辉说：“庐山云雾茶园大多是原生态的，汽车基本开到不了跟前。有一次，我同客商到汉阳峰下的茶园选茶，下车后，步行又走了1个多小时，四周青山绿水，云雾围绕，美极了。这样的茶能不好喝吗？”
庐山云雾茶茶种丰硕，种茶高度各有不同，各地小天气也不一样，因而，茶味略有差别。庐山文物管理所的陈岌先生就能品出云雾茶产自庐山哪一峰、哪一谷，是山上，还是山下。他说：“庐山云雾茶有四品：初品有涩，二品留香，三品回甘，四品寡淡无味。另有三香：兰花香、栗子香、豆花香。要喝到兰香云雾茶，是要靠缘分了。”
品茶味：诗文添异香
庐山风景名胜区管理局宣扬部副部长崔小毅拿着新出版的《庐山老镜头》告知我：“这本书里，有宋美龄在上世纪30年代用庐山云雾茶接待外宾的镜头 lv包包型錄。”那时，庐山是民国政府的夏都，每年夏季，当时的绅士要员都会来庐山避暑，品庐山云雾新茶是一种时尚。”
庐山云雾茶不仅品质好，而且，是有长久历史的文化名茶，是茶禅相通的佳作。庐山种茶始于东晋，起初多由寺庙僧侣扶植，当时高僧慧远巨匠的亲手种植的茶树，成为庐山云雾茶的祖茶，距今已有1600多年历史。据《庐山志》载：东汉时，庐山的梵宫寺院多至300余座，僧侣们攀危岩，冒飞泉，常常采野茶以解饥渴。更有一些寺庙在白云深处，劈岩削谷，栽种茶树，焙制茶叶，名云雾茶 chanel2013熱賣型錄。
自晋代当前，不少诗人学者上庐山隐居跟旅行，留有夸奖庐山的诗文，不少都波及庐山茶叶。白居易曾在庐山香炉峰结草堂居，辟园种茶。并吟诗曰：“平生无所好，见此心仍然，如获终老地，忽呼不知还。架岩结茅宇，壑斫开茶园。”他在《重题》诗中还曾吟道：“长松树下小溪头，斑鹿胎中白布裘；药圃茶园为工业，野麋林鹤是交游。”
随后，唐代的陆羽在《茶经》中品评天下十二名泉，其中庐山就有3处：庐山汉阳峰康王谷帘泉为天下第一泉；观音桥的招隐泉为第六泉；天池为第十泉。宋代周必大在《庐山录》中说：“循溪源有大池纵广十丈，梵护皆以石，溪上紫霄峰，铁塔在焉。……村民以三、四月一往来，茶约十里云。”宋时刘显绩的《酬友人馈庐山茶》中写道：“日下轻飘到，山中香茗来……何时云雾窟，相与汛清杯。”
北宋时，庐山云雾茶一度破列为贡品。这时虽未明白地涌现云雾茶名，但从北宋诗人黄庭坚的诗中，模糊可见云雾茶的影子了。诗云：“我家江南摘云腴，落岂霏霏雪不如。”这里所写的“云腴”即指白而肥润的云雾茶茶叶。明代诗人王世懋讴歌庐山茶：“金牙碧玉云中生，赞扬桃李莫如君。五老峰下成绿海，茶香千里万年名。”
庐山云雾茶协会会长胡林说：“庐山山好、水好、茶也香。古往今来，很多名人都与庐山云雾茶结缘。受庐山凉快多雾的气象及日光直射时光短等前提影响，形成其叶厚、毫多、醇甘、耐泡、含单宁、芬芳油类和维生素较多的特色，不仅滋味浓烈幽香、怡神解泄，而且能够辅助消化、杀菌、解毒，拥有避免肠胃沾染等功效。云雾茶有六绝：条索粗壮、青翠多毫、汤色晶莹、叶嫩匀齐、香凛长久、醇厚甘甜，是绿茶中的精品。用庐山山泉沏茶，其味道更加香醇可口。”这正是：
待到东风二三月，石炉敲火试新茶。
半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。
论茶业：做大靠品牌
据胡林介绍，从2008年起，庐山云雾茶获国度地舆标记维护产品，只有庐山山体内所产的茶，才干称为庐山云雾茶。当初，市场对庐山云雾茶的意识十分有限，无论价格仍是生产范围都有更大的上升空间。
庐山云雾茶在打算经济年代始终作为北京的特供茶，不愁销路。从上世纪90年代开端呈现衰败，市场上虚实难辨。景区里 gucci皮夾目錄，一些本地茶假冒云雾茶，以次充好，廉价推销，败坏庐山云雾茶的名誉。
咱们在庐山别墅村参观时，看到一些游商向游客抛售庐山云雾茶，一听200克罐装茶叶才卖20元。庐山露语茶业有限公司总经理袁辉说：“那些都不是庐山云雾茶，这些贩子的行动，不仅砸了庐山云雾茶的价钱，更砸了庐山云雾茶的牌子。”
庐山旅游发展股份有限公司董事长总经理崔峰进一步剖析说：“庐山云雾茶生成丽质，因为产量少，市场认可度有限。另一方面，庐山山体不大，宜种茶面积有限。云雾茶栽种在山间崖畔，各个茶场，各自为战，构成了散、乱、小的状态，难以造成与品牌相匹配的规模。”
2007年，庐山景致名胜区治理局加快整合资源，信心做大做强庐山云雾茶产业。由庐山游览发展有限公司出资组建了庐山露语茶业有限公司。作为庐山云雾茶产业化开发的主体，以构建云雾茶“种植-加工-销售”产业链为中心，结合庐山茶科所茶场、庐山云雾茶厂、庐山茶厂、庐山林场茶厂等骨干企业，整合了3000余亩茶园，今年仅春茶产量就达30万斤。
露语茶业有限公司以云雾茶的机械化、干净化、尺度化生产为基本，从提升云雾茶生产品质入手，同一收购鲜叶、统一加工、统一包装、统一销售，逐渐实现庐山云雾茶的产业化、规模化和正规化经营。先后投入了2000万元，购买了4套古代化的茶叶生产流水线，新建了茶叶加工车间、包装存贮车间。产品分为御品、尚品、尊品三个等级，包装设计新鲜独特，统一标注QS质量认证、原产地区产品、有机食物、原产地证实商标等标识，通过尽力，使得庐山云雾茶进入到国旅团体的连锁免税商店中，行销全国。
露语公司依照“公司+基地+农户”的庐山云雾茶产销管理新模式，统筹茶农、茶场、经销商、顾客和公司的好处，独特收益。以弘扬云雾茶文化为核心，整合庐山云雾茶资源，力争形成年产值超亿元、利润超千万的目的。
袁辉总经理说：“我们将庐山云雾茶与旅游联合，由农副产品，晋升为旅游产品，未来争夺做成文明产品。踊跃开发庐山云雾茶的高端新品，进步庐山云雾茶产业效益。”崔峰也充斥信心肠说：“茶是天然的精灵，品茶不仅要品色香味，更要看成长环境和茶叶的内在品德。庐山云雾茶吸附了空气与土壤中的有利物资，每斤3万芽头，固然不如龙井、碧螺春那样秀气，但因为出水雾重，养分丰盛。所以经久耐泡，有益健康。这么好的茶，要保持走名牌策略，以优质优价的品牌带动市场销售。”
据袁辉介绍，他有个加拿大客商慕名前来公司定购庐山牌云雾茶，这位客商第一年亲身到茶园选茶，第二年又来公司监视包装运输。“现在，到了茶期，他发个电子邮件，列明购茶数目，便把茶款汇来了，让我们帮他选好茶，直接寄到加拿大。这就是品牌品质和诚信经营，博得了客户对庐山云雾茶的信赖。”
与庐山云雾相伴而生，像庐山一样美妙的庐山云雾茶正在市场中发展强大。
本幅员片除署名外均为何破新摄
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